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Projekt: APU - Peru
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Seite 1 : Alte sichern biologische Vielfalt
Seite 2 : "Die Kartoffel ist wie wir Menschen"
Seite 3 : Material


Alte sichern biologische Vielfalt

Die Vereinten Nationen (UN) haben 2008 zum Internationalen Jahr der Kartoffel erklärt.
Ziel ist es, auf die Bedeutung der Kartoffel als Grundnahrungsmittel in Entwicklungsländern aufmerksam zu machen. Die Kartoffel liefert pro Hektar doppelt so viel Nährwerte wie Getreide. Neben diesen "rationalen Gründen" ist den alten Bauern und Bäuerinnen in Ayacucho, Peru, aber noch etwas Anderes ganz wichtig: eine von Zuneigung und Respekt geprägte Beziehung der Menschen zur Kartoffel. Eine Pflanze, die ihre Ahnen vor Jahrtausenden kultiviert haben und die ihnen das Überleben in den Höhen über 3000 Metern ermöglicht hat.

Bis in die frühen 1980er Jahre hinein war es keine Seltenheit, dass eine Dorfgemeinschaft im Besitz von bis zu 500 Kartoffelsorten war. Bürgerkrieg und Vertreibung machten dies zunichte. Als Ende der 90er Jahre die Überlebenden und ihre in den Flüchtlingslagern geborenen Kinder in die Dörfer zurückkehrten, war dieser Schatz und das Wissen um seine Bewahrung verloren gegangen. Niemand von den Kindern und Jugendlichen und selbst viele ihrer Eltern, wussten um die frühere Vielfalt und die "Wege der Kartoffel".

Mit Unterstützung von HelpAge versuchen jetzt die "alten Weisen", die noch im Besitz vieler Sorten und des Geheimnisses ihrer Pflege sind, den Kindern dieses Wissen wieder zu vermitteln. Bevor es endgültig verloren geht. Die Wissensweitergabe an die junge Generation wird die Hoheit der Dorfgemeinschaften über ihre Grundnahrungsmittel verbessern und alte Solidarnetze wieder herstellen. Vielfalt ist gleichbedeutend mit Risikominimierung. Damit reduzieren sich Marktabhängigkeit und Versorgungsrisiko der beteiligten Kleinbauernfamilien.

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